
如何用电烤箱做蛋糕,如何用电烤箱做蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用电烤箱做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何用电烤箱做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
烤箱做蛋糕?
食材:全蛋4个,黄油35克,低筋面粉100克,牛奶30克,糖粉100克。 做法:
1 把全蛋打散,加入糖粉,用打蛋机打发至奶白色,能划出很深的纹路即可。
(打蛋的容器要求无水无油)
2 将面粉分2-3次直接过筛到1里面,每次筛入面粉后用刮刀从底下往上翻动,使其搅拌均匀 (切忌画圈搅拌 ,那样会消泡,烤出来的蛋糕就不发)
3 黄油加牛奶隔水加热使其完全融解,然后用打蛋过的打蛋器搅拌均匀
如何用烤箱做蛋糕?
第一步:首先把买回来的蛋糕粉倒到一个干净的大容器里。
第二步:慢慢往容器内加入200毫升的冷水,一边倒冷水一边慢慢地搅拌,将蛋糕粉搅拌成糊糊状的就可以了。
第三步:在24厘米的蛋糕模的四壁涂上提前融化好的黄油,没有的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦,这样等蛋糕烤好之后好从模子里取下来。
第四步:将刚刚搅拌好的蛋糕面糊倒进蛋糕模里面,将烤箱预热后160度烘烤60分钟即可。
因此,大家只要根据以上的方法步骤进行操作,同样可以自己在家做出和蛋糕店所卖的蛋糕相比会更加好吃,喜欢吃蛋糕的朋友赶紧去试试自己做吧。
怎么用烤箱做蛋糕?
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 90克
牛奶 50ml
色拉油 50ml
细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克用于加入蛋黄)
烤箱做蛋糕(家庭版)的做法步骤
步骤 1
先将三颗鸡***清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。
步骤 2
烤箱烤蛋糕正确方法?
步骤/方式1
现备好材料
步骤/方式2
找两个干净的盆,盆里不要有油和水,一定要非常干燥。因为第一步是要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个盆里,放蛋清的盆一定要大一些。
步骤/方式3
分离好的蛋清,
步骤/方式4
到此,以上就是小编对于如何用电烤箱做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何用电烤箱做蛋糕的4点解答对大家有用。
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